День добрый. Да в SOBR-GSM 110 есть функция запирания дверей. Советуем Более подробно изучить руководство пользования системой. Так же для сравнения функций сигнализаций воспользуйтесь сравнительной таблицей.
Просмотрел всё, но так и не нашел нужной команы. Если Вам не трудно, не могли бы её озвучить. Если 110 это аналог 100, только с CAN шиной то почему не ставится на охрану с включённым двигателем.